Wann spricht man von Übergewicht? Welche Folgen kann es für den Organismus nach sich ziehen? Welche Nahrungsmittel sollten wir bevorzugen? – All diese Fragen beantwortet kompetent und kritisch der Ernährungs-Ratgeber „Gesund abnehmen“.
Er beschreibt, wie man langfristig sein Gewicht reduzieren und auch tatsächlich beibehalten kann. Ein leicht durchzuziehendes Programm zum Abnehmen in 10 Schritten spornt immer wieder an, den eingeschlagenen Weg nicht zu verlassen.
Der Autor, ein bekannter Ernährungswissenschaftler, stellt eine Vielzahl schmackhafter Rezepte vor, mit denen die Figur Schritt für Schritt wieder ins Lot kommt. Doch Kalorienreduzieren allein ist nur die halbe Miete. Erst in Verbindung mit regelmäßiger körperlicher Bewegung ist – auch langfristiger – Erfolg in Aussicht. Ein Kalorienfahrplan mit Informationen über den Energiegehalt der wichtigsten Lebensmittel rundet diesen hilfreichen Band ab.
11. , überarbeitete Auflage 2006. 286 S., 235 farb. Abb.
Kartoniert.
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